Tag Arkiv: undgå madspild

Min mors lækre cremede blomkålssuppe

En af de bedste ting ved efteråret er, at nu hvor vejret er rigtig trist og koldt, er der intet bedre end dejlig varm og hjemmelavet suppe til aftensmad. I sidste uge var jeg ramt af en rigtig influenzadag, hvor…
Læs mere

Små sprøde kokostoppe med syltet ingefær

Denne opskrift en en elsket klassiker i nye klæder. Lige fra jeg var helt lille, har jeg elsket kokostoppe, eller kokosmakroner, kært barn har mange navne. Her for nylig faldt jeg så over en variant med ingefær, og det klædte…
Læs mere

Hjemmelavet tzatziki

Hvis du har et par agurker i overskud, kan du lynhurtigt forvandle disse om til det lækreste græske tilbehør, nemlig den skønne tzatziki. På denne måde kan du lave dine rester om til de lækreste aftenretter, og samtidig være med…
Læs mere

Min helt egen super sprøde mysli

Som I måske efterhånden er ved at have fundet ud af, så er jeg temmelig vild med at tulle rundt i mit køkken og finde på forskellige ting og sager. For når jeg er i mit køkken hygger jeg mig…
Læs mere