Lækre, hjemmelavede snickers barer

Jeg elsker jul, og alt hvad den bringer med sig! Jeg er en af de typer, der kunne holde jul året rundt! Men det kan godt være at det ville være skidt i den sidste ende. For her i juletiden,…
Læs mere
Jeg elsker jul, og alt hvad den bringer med sig! Jeg er en af de typer, der kunne holde jul året rundt! Men det kan godt være at det ville være skidt i den sidste ende. For her i juletiden,…
Læs mere
Græskar er en af efterårets største gaver. Græskar kan bruges på tusindvis af retter og på mange hundrede måder. Græskar kan bruges til aftensmaden, i gryderetten, pastaretten, madbrødet eller noget helt andet. Men græskarret kan lige så fint bruges i…
Læs mere
Den danske sommer er endelig over landet, hvilket betyder at bærsæsonen er på sit højeste. Alene af det bugnende udvalg af danske bær og frugter, er sommeren en af mine yndlings årstider. Sammen med forår, efterår og vinter selvfølgelig 🙂…
Læs mere
En ægte klassiker Det her er en af de ægte klassikere fra mit barndomshjem. Min mor lavede den ofte, når det skulle være ekstra festligt. Både fordi guldlagkagen er temmelig nem at lave, selv til mange gæster, og folket er…
Læs mere
Jeg er vild med bananpandekager, hvilket også er derfor jeg efterhånden har lagt opskriften op et par gange. Beklager for gentagelsen, men de er simpelthen bare så lækre! Og denne nye variant, smager fuldstændigt som banankage med chokolade – kan…
Læs mere
Jeg er fuldstændig vild med pandekager, og allerhelst den hjemmelavede variant! Derudover er jeg blevet temmelig vild med varianten med banan og havregryn, fordi man derved undgår tilsat sukker og hvedemel – ikke fordi jeg ikke kan spise hvedemel, overhovedet ikke!…
Læs mere
Normalt handler de fleste af mine opskrifter om hvordan du kan få brugt resterne i dit køleskab og din fryser, og hvordan du undgår at smide mad ud, som sagtens kunne være brugt. Men denne her bliver altså lidt anderledes,…
Læs mere
Nu kommer det nok til at lyde som reklame, men det er det altså ikke. Det er hundrede procent på genet initiativ at jeg skriver dette indlæg, simpelthen fordi jeg er vild med historien, smagen og hver eneste del af…
Læs mere
Endelig er julen over os, og det betyder en ting: Hjemmelavet konfekt! – og det behøver langt fra være besværligt, voldsomt tidskrævende eller smage af marcipan og nougat – selvom det nu ellers heller ikke er dårligt 🙂 Disse cornflakes…
Læs mere
En af mine favorit frugter er bananen. Den er super lækker og mætter godt når man er på farten, men kan også bruges i uendelige mange andre sammenhænge. F.eks. kan jeg rigtig godt lide at bruge den i kager og…
Læs mere