Tag Arkiv: brug årstidens grønt

Pasta med ørred, grønkål, feta, citron og urter

Det kan efterhånden ikke være en overraskelse for nogen, at min livret er pasta. Jeg kiggede for nyligt mine opskrifter igennem her på bloggen og fandt ud af, at næsten halvdelen af mine opskrifter indeholder pasta. Men hvad kan man…
Læs mere

Thaisuppe med kokosmælk, peberfrugt og græskar

Som tidligere nævnt er efteråret lig med græskar, og vi står heldigvis lige midt i  den dejligste græskar sæson, hvor supermarkederne bugner af en masse herlige græskar. Derudover er efteråret også den tid på året, hvor man har allermest brug…
Læs mere

Græskarmuffins med rosiner og lune krydderier

Græskar er en af efterårets største gaver. Græskar kan bruges på tusindvis af retter og på mange hundrede måder. Græskar kan bruges til aftensmaden, i gryderetten, pastaretten, madbrødet eller noget helt andet. Men græskarret kan lige så fint bruges i…
Læs mere